Как выбрать оборудование для мойки тары

К категории тары относятся емкости, применяемые для хранения, перевозки или реализации продуктов питания, товаров. Это ящики, корзины, поддоны, лотки, контейнеры. Тара выступает важным элементом пищевой промышленности, так как оказывает влияние на безопасность, качество и срок годности продуктов. По этой причине она должна быть чистой, гигиеничной, соответствовать действующим санитарным правилам и нормам.

Очистить тару от различных видов загрязнений (пыли, грязи, масла, жиров, остатков продуктов) позволяет специальное оборудование. Это устройства, предназначенные для мытья и дезинфекции оборотной тары с использованием воды, моющих и дезинфицирующих составов. Оборудование для мойки тары позволяет повысить эффективность и качество процесса очистки, сократить затраты на его проведение.

Особенности и виды моечного оборудования

Современная машина для мойки тары представляет собой специализированное оборудование, состоящее из множества элементов. Именно они обеспечивают высококачественную помывку. Техника применяется на разных предприятиях для оперативной и эффективной очистки, мытья, высушивания ящиков или контейнеров. Применяя моющее средство и воду, оборудование позволяет быстро устранить любые загрязнения. В машинах выполняется обработка пластиковой, деревянной, полимерной и металлической тары.

Устройства такого типа в основном используются на предприятиях пищевой промышленности.

Оборудование для мойки ящиков и контейнеров представлено несколькими типами машин:

• Туннельные. Конструкция включает цепной конвейер, обеспечивающий перемещение предметов через несколько зон. Скорость перемещения регулируется. Основными элементами туннельных моделей выступает базовая мойка, зона ополаскивания и сушки.
• Камерные. Модели состоят из тележки/контейнера, установленного на поворотной платформе. На стенках камеры располагаются моющие форсунки, благодаря которым тара полностью покрывается водяным потоком.

Использование устройств позволяет быстро и качественно обработать грязные ящики, контейнеры, лотки и поддоны.

В числе эффективных и востребованных видов оборудования для очистки тары находятся моечные машины струйного типа. Способ их действия основан на использовании направленной струи воды либо иной жидкости под давлением для промывки и дезинфекции тары.

Преимущества использования моечного оборудования

В отличие от ручного мытья и других способов очистки тары эксплуатация моечного оборудования обладает рядом преимуществ:

• Высокая скорость и качество мойки. Струя воды или другой жидкости под высоким давлением способна проникать в труднодоступные места и удалять самые устойчивые загрязнения с поверхности тары.
• Экономичность и экологичность. Для струйной мойки тары требуется минимальное количество воды или другой моющей жидкости, которая может быть повторно использована после фильтрации. Промывка ящиков в специальных машинах не приводит к повреждению или деформации тары, так как струя воздействует только на загрязнения, а не на саму поверхность.
• Универсальность и простота. Моечное оборудование подходит для очистки тары различных размеров, форм и материалов, а также не требует сложной подготовки или настройки оборудования.

Нюансы выбора техники

Для выбора подходящего оборудования для мойки тары необходимо учитывать ряд факторов:

• Тип и количество тары, которую необходимо мыть. При производстве и использовании определенных видов тары подбираются машины нужной производительности.
• Требования к качеству и гигиене мойки тары. При производстве/использовании тары, контактирующей с сырыми, скоропортящимися продуктами применяются моющие машины с гигиеническим режимом, обеспечивающие необходимый уровень дезинфекции.
• Условия эксплуатации и обслуживания моечного оборудования. Учитывается присутствие в помещении инженерных коммуникаций и сетей, источников электроэнергии.
• Тип загрязнений, с которыми приходится иметь дело. Для разных типов загрязнений применяются свои виды моечных машин и очищающих средств.
• Габариты установки, производительность и мощность. Для небольших производств с малым количеством оборотной тары требуются машины меньшей мощности.

Компания «Гейзер» производит и реализует различные виды моечного оборудования для тары и инвентаря. В каталоге присутствуют машины конвейерного типа с разными размерами и производительностью.

Приняв во внимание все критерии, а также оценив бюджет покупки, необходимо сделать выбор оборудования, обеспечивающего высокое качество мойки и оперативность выполнения очистки различных видов тары и инвентаря.